Hvordan betyder et objekt? Og hvordan kan betydningen pludselig ændre sig på grund af den mindste ændring i objektets tilstand eller i perceptionen af det? Med en antagelse om at madretter er eksemplariske objekter i forhold til stabilisering af betydning, forsøger Kasper Hesselbjerg gennem fire meditationer at komme en sådan forståelse nærmere. Meditationerne spænder over så forskellige emner som semiotik, teservering og gastronomi.

Pressen skrev:

"Læsningen fordrer her et absolut nærvær, ikke mindst i forhold til de beskrevne og illustrerede katastrofemodeller. Heldigvis er Hesselbjerg også en konkret beskriver, så bogen igennem er der mange gode eksempler hentet fra en hverdag, jeg kender: At tabe en skål, så den går itu eller være for længe om at spise en portion cornflakes, så de bliver bløde og uappetitlige."
- Maria Guldager Rasmussen, Litteratursiden